Марципан домашнего приготовления

Фотография

Марципан домашнего приготовления

Ингредиенты

  • Марципан домашний: миндаль 250 г
  • сахарная пудра 250 г
  • яичный белок 2 шт

Рецепт

  1. Очищенный миндаль измельчить в блендере до состояния муки, смешать с сахарной пудрой и яичными белками и тщательно перемешивать до однородной массы. Для ароматизации можно добавить 3 капли ликера и обвалять в какао или в шоколаде. Хранится в холодильнике 1 неделю.