Мясо с овощами и грибами
- Нежирная свинина или нестарая говядина
- Овощи: кабачок, баклажан, лук, чеснок, сладкий и острый перец, можно еще картошку (или замороженные овощные смеси)
- Свежие шампиньоны или другие грибы (можно замороженные)
- Специи
- Майонез или соус какой-нибудь для запекания
- Режем мясо, овощи, грибы, приправляем специями, добавляем немного майонеза и все перемешиваем. Перекладываем в форму и запекаем в нагретой до 180-200С духовке до готовности.