Баклажаны под майонезом с чесноком и помидорами

Фотография

Баклажаны под майонезом с чесноком и помидорами

Ингредиенты

  • Баклажаны (2 шт)
  • Майонез (200 гр)
  • Чеснок (3 зуб)
  • Растительное масло
  • перец болгарский (1 шт)
  • Петрушка (0,5 пуч)
  • Помидоры красные (4-5 маленьких)
  • Помидоры жёлтые (4-5 маленьких)

Рецепт

  1. У баклажанов обрезать попки, но не чистить. Обжарить на сковороде... подсолив их предварительно, сверху смазать смесью из чеснока и майонеза.Положить кружочек помидора. Украсить блюдо перцем и петрушкой.