Купечник с творогом и гречкой
- Запеканка: творог 500 г
- яйцо куриное 4 шт
- сахар 1 ст. л.
- ванилин и корица 1 ч. л.
- сухофрукты любые (все по 1ч.л.)
- гречневая крупа (отварная) 1.5 стак.
- Творог мы перетираем с яйцом, сахаром, корицей и ванилином. Туда мы режем сухофрукты и орехи. Все это перемешиваем и добавляем отваренную до готовности гречку. Все еще раз перемешиваем и выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом.
- Ставим все в духовку на 180 градусов минут на 40-45.