Блинчики с начинкой из сыра, обжаренные в яйце
- Блины
- сыр 150 г
- яйцо куриное 1 шт
- растительное масло
- соль
- Пожарить блины. Сыр режем пластинками. Блины складываем конвертиком и в середину кладем пластинку сыра.
- Яйца взбиваем. Чуть солим. Конвертик обмакиваем в яйца и обжариваем на раскаленной сковородке до хрустящей корочки.