Турошчуса по-львовски

Фотография

Из муки, яйца, воды (подсоленной) и растительного масла замесить эластичное тесто. Дать ему отдохнуть 10минут. Раскатать тесто в круг толщиной 2мм. Нарезать тесто на симпатичные ромбики.
Сварить ромбики в кипящей воде до готовности (3-4мин), потом поджарить их на шкварках (или растительном масле), добавить сметану и творог в сковороду.

Рейтинг: 38784