Мигас (крошки)

Фотография

Мигас (крошки)

Ингредиенты

  • Крошки: мука 500 г
  • вода 2.5 стак.
  • оливковое масло 1 стак.
  • соль (по вкусу)

Рецепт

  1. В глубокую плошку наливаем воду и солим ее по вкусу. Начинаем добавлять муку, постоянно помешивая.
  2. В глубокой сковороде разогреваем оливковое масло. И выливаем туда тесто. Надо постоянно помешивать до готовности крошек. Жарим на сильном огне.