Салат овощной по-испански
- Помидоры красные 120 г
- Огурцы 120 г
- Лук репчатый 1 шт
- Подсолнечное масло рафинированное 1 ст. л.
- Уксус 1 ч. л.
- Чеснок(зубчики) 2 шт
- Молотый черный перец
- Соль
- Блюдо для салата натереть чесноком. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками и уложить слой помидоров, слой огурцов, пересыпая мелко рубленным репчатым луком. Овощи не перемешивать, а только полить соусом, приготовленным из растительного масла, уксуса, соли и перца ( каждый слой полить в отдельности).Можно добавить прослойку сыра (по желанию).