Тортилья с сосиками
- Картофелины 4 шт
- Яйца 4 шт
- Луковица (небольшая) 1 шт
- Сосиски или колбаски
- Оливковое масло, соль, перец, зелень
- Нарезать тоненько картошку и поджарить с луком до готовности на небольшом огне, чтобы не было зажареной корочки.
- Взбить вилкой яйца, добавить соль, перец, нарезанные кружочками сосиски, измельченную зелень. *** для разнообразия вкуса сюда можно добавлять различные овощи *** Затем в эту смесь высыпать жареную картошку, хорошо помешать, и влить на сковороду с небольшим количеством масла. Готовить на небольшом огне около 5 минут.
- Когда омлет поджарится во вашему вкусу, перевернуть на другую сторону и готовить ещё немного.
Рейтинг: 28953 
