"Крем-брюле" творожное
- Мороженое: творог (жирный, гладкий) 200 г
- молоко сгущенное (вареное) 1 бан.
- молоко 50 мл
- При помощи миксера или блендера смешать творог и вареную сгущенку. После того как масса станет однородной, добавить молоко и еще хорошенько смешать.
- Творожную массу разлить по формочкам для маффинов. Поставить мороженое в морозилку на 4-5 часов. За это время дважды перемешать мороженое.