Сырный пирог быстрый
- Пирог: мука пшеничная 1.5 стак.
- творог 125 г
- брынза 100 г
- сыр твердых сортов (100г в тесто, 30г для посыпки) 130 г
- яйцо куриное 2 шт
- сливочное масло 100 г
- сливки 50 г
- разрыхлитель 1 пакет.
- кунжут для украшения
- Мука, разрыхлитель, растопленное масло, творог, натертые сыр и брынза, сливки. Все смешиваем до полной однородности и выкладываем в промасленную форму. Помещаем в разогретую до 180 духовку.
- Через 15 минут посыпаем пирог сыром и кунжутом. Выпекаем ещё 15 минут.