Салат с курицей и кукурузой
- Кукуруза консервированная 1 бан.
- Грибы 300 г
- Лук 100 г
- Морковка 150 г
- Куриное филе (можно заменить индейкой или говядиной) 300 г
- Яйца крутые 2 шт
- Соль, раст.масло, майонез
- Мясо отварить до готовности, остудить и мелко нарезать. Лук измельчить, морковку и яйца натереть на средней терке, грибы нарезать кубиками.
- На растительном масле обжарить лук. Добавить морковку и слегка обжарить. Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут). Остудить.
- Все компоненты салата смешать, посолить и заправить майонезом.
Рейтинг: 28953 
