Хлебцы с овощами и сливочным сыром

Фотография

Хлебцы с овощами и сливочным сыром

Ингредиенты

  • ржаные хлебцы типа FinnCrisp
  • творожный сыр (обычный или с добавками типа зелени и т.д.)
  • помидор
  • китайская капуста, редиска, зеленый лук
  • петрушка, соль, перец, сок лимона, олив.масло

Рецепт

  1. Редиску, пекинскую капусту, помидор, лук и петрушку измельчить, посолить и заправить оливковым маслом с парой капель лимонного сока. Хлебцы намазать сыром, сверху выложить салат и поперчить. Лучше всего есть сразу, иначе хлебцы со временем размокают от выделяемого овощами сока.