Окрошка

Фотография

Окрошка

Ингредиенты

  • кифир 1 л
  • минеральная вода 0.5 л
  • колбаса варёная 300 г
  • огурцы свежие 2 шт
  • картофель (варёный) 3 шт
  • яйца 3 шт
  • лук зелёный 1 пуч.
  • петрушка 1 пуч.
  • укроп 1 пуч.
  • перец молотый чёрный
  • уксус (по вкусу) 2 ст. л.

Рецепт

  1. Колбасу,огурцы,кортофель,яйца нарезать кубиками.Положить все ингридиенты в кострюлю.В кострюлю налить кефир,добавить минералку.Добавить уксус.Зелень нашинковать и добавить в окрошку.Перец тоже по вкусу.