Чай издавна известен своими лечебными свойствами. Он в большом количестве содержит противовоспалительные и сосудорасширяющие вещества.
Однако, как установили ученые, вся польза сводится на нет, лишь стоит добавить в чашку чая всего 10% молока.
Немецкие ученые провели исследование, которое доказали, что если выпить пол-литра чая, то у человека расширяются артерии, а если в чай добавить небольшое количество молока, то этот эффект мгновенно исчезает.
Ученые рекомендуют отказаться от этой привычки, потому что молочный протеин казеин взаимодействует с активными веществами чая и блокирует их полезное воздействие на организм.