Торт "Легкий"
- Яйца 6 шт
- сахар 1.5 стак.
- крахмал (картофельный) 1 стак.
- цедра лимона (тертая) 0.5 стак.
- сок лимоннный 2 ч. л.
- сливки взбитые 100 г
- орехи грецкие 50 г
- сливки густые 1 стак.
- Яичные желтки, отделив их от белков, взбейте с сахаром, добавьте цедру и крахмал.
- Охлажденные белки взбейте с лимонным соком, в несколько приемов соедините их с яичной массой.
- Приготовленное тесто выложите в форму, смазанную маслом, выпекайте 25 минут при 200 градусах, охладите, затем выньте из формы.
- Готовый бисквит оформите взбитыми сливками и орехами.
Рейтинг: 1283 
