Баклажаны в фольге
- Баклажаны 2 шт
- Помидоры 4 шт
- Сыр (на выбор) 200 г
- Специи: соль, чеснок, рубленный базилик
- Баклажаны режем колечками, не дорезая до конца.
- Смазываем срезы солью, тертым чесноком и базиликом. Прослаиваем кружочками помидоров и ломтиками сыра.
- Заворачиваем каждый баклажан в фольгу и запекаем в духовке в течение 40 минут при 200 градусах. Затем снимаем верх фольги и печем еще 10 минут.
- Приятного аппетита! :)