Салат «Черная роза»
- Картофель 6 шт
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Свекла 5 шт
- Яйца 4 шт
- Куриное филе 2 шт
- Соленые огурцы 4 шт
- Майонез
- Картофель, морковь, свеклу, яйца отварить и очистить.
Лук мелко нарезать и обдать кипятком, чтобы ушла горечь.
Филе криное отварить и мелко нарезать.
- Одну свеклу нарезать дольками для украшения.
Все овощи укладывать слоями, натирая на терке. Каждый слой солить и смешать с майонезом. Порядок слоев: картофель с огурцами, мясо с морковью, яйца с луком, свекла.
Украсить салат дольками свеклы.
Рейтинг: 3547 
