Творожное желе
- творог (или творожная масса) 400 г
- сметана 250 г
- сахар 1 стак.
- вода 1 стак.
- желатин 1 пач.
- банан, яблоко или персик
- Желатин залить кипятком, оставить набухать на 10-15 минут.
Сметану смешать с творогом, добавить сахар, взбить миксером, добавить растворенный желатин.
Банан нарезать кубиками.
Яблоко или персик нарезать кусочками.
Фрукты выложить на дно посуды, залить их творожной смесью.
Охладить в течение двух часов в холодильнике.
Готовое желе перевернуть на тарелку.
Украсить шоколадом или кокосовой стружкой.