Мясной рулет

Фотография

Мясной рулет

Ингредиенты

  • лаваш тонкий армянский 1 шт
  • фарш 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • морковь 1 шт
  • лечо 200 г
  • растительное масло 2 ст. л.
  • специи и зелень (по вкусу)
  • сыр тертый 100 г

Рецепт

  1. Лук и морковь очистить, мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить фарш, зелень и специи, тушить 30 минут. Потом смешать с лечо. Равномерно распределить смесь по лавашу, скрутить рулет. Посыпать тертым сыром. Запекать 25 минут при 180 градусах.