Азу из тушенки
- Тушенка говяжья 1 бан.
- Огурцы соленые 2 шт
- Картофель 5 шт
- Лук 1 шт
- Томатная паста ((или свеж.помидоры 2 шт)) 1 ст. л.
- Мука 1 ч. л.
- Спассеровать в жире от тушенки или в растительном масле мелко нарезанный лук с мукой до золотистого цвета, добавить томат-пасту и немного воды и тушить 3-5 минут.
- Нарезанный брусочками картофель пожарить отдельно, положить в кастрюлю, добавить туда пассерованный лук, мелко нарезанные соленые огурцы, тушенку, все перемешать и тушить на медленном огне 10-15 минут.
Рейтинг: 712 
