Куриная отбивная под шубой

Фотография

Куриная отбивная под шубой

Ингредиенты

  • филе курицы 1 шт
  • морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • майонез 2 ст. л.
  • сыр
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт

  1. Филе курицы отбиваем, солим, перчим с двух сторон, выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Отдельно в тарелке перемешиваем натертую на крупной терке морковь, нарезанный мелко репчатый лук, пару ложек майонеза и немного сыра. Солим. И вновь перемешиваем. Выкладываем полученную смесь на отбитое мясо. Отправляем всё в духовку на 30-40 минут.