«Рафаэлло» из чернослива

Фотография

«Рафаэлло» из чернослива

Ингредиенты

  • Чернослив (без косточек) 400 г
  • Орехи кешью 100 г
  • Арахис 50 г
  • ликер амаретто 1 ст. л.
  • Кокосовая стружка 2 ст. л.
  • Сахар ванильный 1 ст. л.

Рецепт

  1. Чернослив ошпарить, пропустите через мясорубку. Орехи обжарить и измельчить.
  2. Чернослив соединить с орехами, добавить ванильный сахар, ликер, всё перемешать.
  3. Из полученной массы сформировать шарики, запонировать их в кокосовой стружке. (Подавать десерт охлаждённым.)