Курица в духовке с лимоном и картофелем

Фотография

Курица в духовке с лимоном и картофелем

Ингредиенты

  • курица 1
  • Лимон 1
  • Чеснок 3 зуб.
  • Приправа для курицы
  • Картофель 7
  • Майонез 2 ст. л.

Рецепт

  1. Кожуру лимона натереть терке, не очищая лимон.
  2. Чеснок измельчить и смешать с цедрой и приправой. Втереть в курицу соль. Приправу из специй равномерно распределить внутри курицы, часть положить под кожу на грудке и под крылышки.
  3. Лимончик крупно порезать и положить вовнутрь курицы. Положить курицу на противень, вокруг неё выложить нарезанный картофель и обмазать всё майонезом. Поставить в духовку и запекать 1,5 часа при 180-200 * С.