"Букет сирени"

Фотография

"Букет сирени"

Ингредиенты

  • картофель (тереть на тёрке)
  • лук (кубиками)
  • яблоки(на тёрке)
  • миндаль (вымочить его в кипятке и снять кожицу)
  • яйца ((желтком украсить поверхность салата, белок - для украшения))
  • консервированный ананас

Рецепт

  1. Салат укладывать слоями , промазывая майонезом . Каждого ингридиента по 2 слоя.
  2. Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп. А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку, уплотнить и перевернуть на зелень . Для сиреневого цвета использовать сок свеклы .