Безе с творогом и фруктами

Фотография

Безе с творогом и фруктами

Ингредиенты

  • Безе-яичных белка 4 шт
  • сахар 1 стак.
  • сок 1/3 лимона
  • Творог (домашний)
  • сахар
  • сметана
  • ягоды консервированные (для украшения)

Рецепт

  1. Готовим безе. Белки с сахаром и с соком лимона хорошо взбить, выложить на протвень (накрытый пергаментной бумагой) с помощью кулинарного шприца, сушить в духовке 2 часа.
  2. Творог домашний взбить с сахаром и с сметаной.
  3. Безе обмазываем кремом и украшаем ягодами.