Пицца "Удачная"

Фотография

Пицца "Удачная"

Ингредиенты

  • Сметана ((любой жирности)) 4 ст. л.
  • Майонез 4 ст. л.
  • Мука 9 ст. л.
  • Яйца 2 шт
  • Свиной окорок 100 г
  • Сыр 100 г
  • Лук, зелень, грибы, оливки (по желанию, в зависимости от того, пицца с какой начинкой задумана)
  • Кетчуп 2 ст. л.

Рецепт

  1. Смешать сметану, майонез и яйца.
  2. Добавить муку по 1-2 ст.л., каждый раз тщательно вымешивая.
  3. Получается тесто, как густая сметана.
  4. Выложить тесто в форму, разровнять. Сверху ровномерно полить кетчупом.
  5. На кетчуп посыпать тертый сыр. На сыр выложить желаемую начинку. Если это мясо, то его лучше порубить соломкой, оливки - круглешками, грибы - по желанию.
  6. Пиццу выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, в течении 30-35 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.