Суп с креветками и огурцами (на 2 порции)

Фотография

Суп с креветками и огурцами (на 2 порции)

Ингредиенты

  • креветки очищенные 60 г
  • огурец 1/2 шт
  • бульон рыбный 2 стак.
  • имбирь 1/4 ч. л.
  • соевый соус 1 ч. л.
  • водка 1 ч. л.
  • соль

Рецепт

  1. Огурец нарежьте тонкими ломтиками.
  2. Креветок залейте горячим бульоном,добавьте имбирь,влейте соевый соус,водку,посолите и варите суп 5 минут,снимая пену.
  3. В конце приготовления положите огурцы и сразу снимите суп с огня.
  4. При подаче оформите зеленью.