Грибы жареные

Фотография

Грибы жареные

Ингредиенты

  • Грибы (белые,шампиньоны,рыжики) 500г
  • Мука 3-4 ст. л.
  • Растительное масло 2-3 ст. л.
  • Зелень (укроп)
  • Зелень (петрушка)

Рецепт

  1. Грибы очистить,промыть,ошпарить горячей водой и обсушить на полотенце.
  2. Нарезать грибы крупными ломтиками,посолить и обжарить с обеих сторон на разогретой сковороде с маслом.
  3. Посыпать грибы мукой и всё вместе ещё раз прожарить.
  4. Подать на той же сковороде горячими,посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.