Горячие бутерброды "Сытные"

Фотография

Горячие бутерброды "Сытные"

Ингредиенты

  • батон 1 шт
  • колбаса вареная 100 г
  • яйцо (сырое) 1 шт
  • майонез 1 ст. л.
  • манка 1 ст. л.
  • лук белый (по вкусу)
  • кетчуп (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)

Рецепт

  1. Подготавливаем все ингредиенты.
  2. Смешиваем манку, яйцо, соль и майонез и оставляем в сторонку до набухания манки. Минут на 15.
  3. Тем временем очень мелко режим колбасу.
  4. Репчатый лук тоже очень мелко.
  5. Нарезаем хлеб и смазываем его кетчупом. Именно чесночным, и именно белый хлеб. С другими будет не так вкусно.
  6. Смешиваем наш “соус” с “нарезкой” и накладываем по чайной ложке на кетчуп, распределяем и…
  7. начинаем жарить на раскаленной сковородке с небольшим количеством масла сначала со стороны с начинкой, затем переварачиваем и обжариваем хлеб с другой стороны (без фанатизма, что бы как тостик был) и… наслаждаемся!!!