Тыква маринованная №1

Фотография

Тыква маринованная №1

Ингредиенты

  • Тыква
  • Вода 1 л
  • Уксус (9%) 80 мл
  • Соль 30 г
  • Сахар 20 г
  • гвоздика, чёрный перец, корица, лавровый лист.

Рецепт

  1. Тыкву очистить, нарезать кубиками, ошпарить кипятком и остудить. Уложить в подготовленные банки, пересыпая пряностями и залить горячим маринадом. Стерилизовать: пол-литровые банки – 15 минут, литровые – 20 минут.