Печень с овощами

Фотография

Печень с овощами

Ингредиенты

  • Печень говяжья 300 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Соль, перец
  • Майонез 1 ст. л.
  • Мука 1 ст. л.

Рецепт

  1. Печень нарезать небольшими кусочками,измельчить в блендере+мука,яйцо,м-з,соль,перец.
  2. Испечь оладушки,уложить их на смаз. противень,сверху начинку(обжарить репч. лук с болг. перцем+зелень,чеснок+м-з),кружочек помидорки и кусочек моцарелы(можно и другой сыр).
  3. Запечь в духовке при 220-15 минут.