Фаршированные маринованнче помидоры

Фотография

Фаршированные маринованнче помидоры

Ингредиенты

  • Помидоры зеленые 5 кг
  • Начинка: Петрушка 300 г
  • Морковь 0,5 кг
  • Перец сладкий 0,5 кг
  • Чеснок 200 г
  • Маринад: уксус 500 мл
  • Сахар 2 стак.
  • Соль 1 стак.
  • Вода 4 л

Рецепт

  1. Помидоры фаршировать и укладывать в банки. Залить кипящим маринадом, стерилизовать, закатать. Выход - 8л