Вкуснейшие вяленые томаты

Фотография

Вкуснейшие вяленые томаты

Ингредиенты

  • спелые сливовидные томаты 20-25 шт
  • сухой орегано 3 ст. л.
  • сухой базилик 1 ст. л.
  • паприка 2 ч. л.
  • черный перц 1 ч. л.
  • оливковое масло

Рецепт

  1. Разогреваем духовку до 100-110 С. Берем помидоры, моем и сушим их и разрезаем вдоль пополам.
  2. Перекладываем их в большую миску, щедро поливаем оливковым маслом и добавляем специи и травы.
  3. Хорошенько все перемешиваем, чтобы помидоры покрылись маслянно-травяной смесью, застилаем противень бумагой и выкладываем их срезанной стороной вниз. Теперь нужно поместить противень в духовку и набраться терпения на 6-8 часов.
  4. Через 6-8 часов (в зависимости от вашей духовки) помидоры будут готовы.