Горячий шоколад
- Молоко 1 л
- Шоколад 200 г
- Крахмал картофельный 2-3 ст. л.
- Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня.
- Подавать горячим.