Манник

Фотография

Манник

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сахар 1 стак.
  • Кефир 1 стак.
  • Маргарин 1 ст. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Манка манная крупа 1 стак.
  • Мука 1 стак.

Рецепт

  1. Яйца взбить с сахарным песком, добавить манную крупу и кефир. Эту заготовку оставляем набухать на 1 час.
  2. Затем добавляем жиры, разрыхлитель и муку, все тщательно перемешиваем и выливаем в форму, застеленную бумагой для выпекания.
  3. Форму ставим в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем пирог в течение 40 -45 минут.
  4. Когда пирог подостынет, засыпать его сахарной пудрой.
  5. Манник готов! Приятного аппетита!