Кабачковая запеканка

Фотография

Кабачковая запеканка

Ингредиенты

  • кабачек ((средний)) 1 шт
  • помидор 3-4 шт
  • колбаса ((капчёная)) 200-250 г
  • сыр 200 г
  • чеснок ((большой)) 1 зуб.
  • масло растительное (для жарки кабачков)
  • Соль

Рецепт

  1. 1. Кабачки нарезаем кружочками, натираем их солью и обжариваем на большом огне до готовности. Тем временем режем помидоры кубиками колбаску, сыр. Чеснок натираем на средней тёрке.
  2. 2. Добавляем ко всему нарезанному майонез и перемешиваем
  3. 3. Кабачки пожарили, режем их кубиками и выкладываем на противень
  4. 4. Сверху накрываем кабачки нашим ″салатиком″ и отправляем в разогретую до 180-200гр. духовку на 35-40мин.