Горячая закуска Русская(на 2 порции)
- репа варёная 2 шт
- морковь 1 шт
- картофель 1 шт
- лук репчатый 1 головка
- масло растительное 2 ст. л.
- соус сливочный 4 ст. л.
- зелень петрушки
- соль
- У репы вырежьте сердцевину.
- Морковь,картофель и лук нарежьте кубиками,обжарьте на масле до готовности,посолите.Добавьте часть соуса,перемешайте.Полученной массой наполните репу.
- При подаче оформите оставшимся соусом и зеленью.