Печенье кофейное

Фотография

Печенье кофейное

Ингредиенты

  • ПЕЧЕНЬЕ: Масло сливочное 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 220 г
  • Разрыхлитель 1,5 ч. л.
  • Шоколад черный 70 г
  • Орехи грецкие 150 г
  • Кофе растворимый 1 ч. л.
  • Сахар 3-4 ст. л.

Рецепт

  1. Для приготовления печенья нам нужен пакетик "Капуччино с амаретто" и чайная ложка растворимого кофе, которые мы растворяем в в столовой ложке кипятка. Размягченное масло растираем с сахаром и яйцом, добавляем растворимый кофе и капуччино, тщательно перемешиваем. К полученной массе добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. В готовое тесто вмешиваем измельченные орехи и шоколад.
  2. Из приготовленного теста формируем шарики, предварительно смочив руки в воде, так как тесто немного липкое. Противень застилаем пергаментной бумагой и на нее выкладываем наши шарики. Сверху можно поместить орехи. Выпекаем при температуре 180 гр. 12-15 минут.