Пирог с малиной и орехами

Фотография

Пирог с малиной и орехами

Ингредиенты

  • ПИРОГ: Яйцо 2 шт
  • Сметана 1 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Масло растительное 1/2 стак.
  • Мука 2 стак.
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Ванильный сахар 1 пакет.
  • Малина 400 г
  • Орехи грецкие 200 г

Рецепт

  1. Яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем сметану, разрыхлитель, ванильный сахар и еще раз взбиваем. В полученную массу вливаем масло и хорошенько перемешиваем, в конце добавляем муку и замешиваем жидкое тесто.
  2. Форму смазываем маслом и выливаем половину теста, сверху выкладываем 2/3 малины и половину измельченных орехов, заливаем оставшимся тестом, выкладываем малину и посыпаем орехами. Выпекаем при температуре 180 гр. 35-40 минут.