Куриная грудка в картофельном кляре

Фотография

Куриная грудка в картофельном кляре

Ингредиенты

  • Птица - куриные грудки 4 шт
  • картофель (сырой) 4 шт
  • яйца 2 шт
  • чеснок
  • соль, перец

Рецепт

  1. Грудку нарезать на куски, толстые куски немного отбить, посолить и поперчить по вкусу. Сырой картофель натереть на терке, добавить яйца, выдавить чеснок, посолить, хорошо перемешать.
  2. Куриные кусочки обмакнуть в картофельный кляр и на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривать с двух сторон до готовности.