Маринованная семга
- Филе семги 400 г
- Соевый соус 3 ст. л.
- Сок лайма или лимона 1,5 ст. л.
- Мед 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец
- Семгу освободить от костей и срезать со шкуры.
- МАРИНАД: смешать соевый соус (лучше киккоман), сок лайма (лимона), мед, соль и перец.
- Рыбу залить маринадом, несколько раз ее перевернуть, закрыть крышкой, убрать в холодильник. Через 10-12 часов перевернуть, оставить еще на 10-12 часов.