Маринованная семга

Фотография

Маринованная семга

Ингредиенты

  • Филе семги 400 г
  • Соевый соус 3 ст. л.
  • Сок лайма или лимона 1,5 ст. л.
  • Мед 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец

Рецепт

  1. Семгу освободить от костей и срезать со шкуры.
  2. МАРИНАД: смешать соевый соус (лучше киккоман), сок лайма (лимона), мед, соль и перец.
  3. Рыбу залить маринадом, несколько раз ее перевернуть, закрыть крышкой, убрать в холодильник. Через 10-12 часов перевернуть, оставить еще на 10-12 часов.