Кабачки запеченные в омлете

Фотография

Кабачки запеченные в омлете

Ингредиенты

  • БЛЮДА ИЗ ЯИЦ: кабачок 2 шт
  • яйца 3 шт
  • сметана 100 г
  • Твердый сыр
  • Соль, перец

Рецепт

  1. Кабачки молочной зрелости нарезать тонкими кружочками, выложить слегка внахлест в несколько слоев в жаропрочную прямоугольную форму. С яиц, сметаны и соли сделать омлет и залить им кабачки. Посыпать тертым сыром. Запекать в духовке минут 20.