«Цыганский» шницель
- Сыр 200 г
- Ветчина 100 г
- Яйца 2 шт
- Мука
- Растительное масло
- Сыр и ветчину порезать тонкими ломтиками. На кусочек сыра кладем кусочек ветчины, затем снова сыр, ветчина, сыр.
- Панируем в муке, затем в яйце, снова в муке и в яйце.
- Жарить с обеих сторона на раст.масле.