«Волшебные» куриные ножки
- Куриные ножки 8-9 шт
- Луковица 1 шт
- Чеснок 3-4 зуб.
- Морковь 1 шт
- Сладкий перец 1 шт
- Соль
- Растительное масло
- Лук и чеснок нарезать, обжарить на раст.масле.
- Морковь натереть на тёрке и добавить к луку вместе с нарезанным перцем.
- Ножки посолить, поперчить, добавить сушёных трав (по вкусу и желанию), выложить их на овощи и залить водой - она должна почти полностью покрывать курицу. *** Курицу можно перед этим обжарить
- Накрыть сковороду крышкой и тушить ок. 30 минут, один раз перевернув курицу.
Рейтинг: 28953 
