Луковые котлетки

Фотография

Луковые котлетки

Ингредиенты

  • Луковица 4 шт
  • Соль
  • Паприка молотая ½ ч. л.
  • Яйцо 1 шт
  • Мука (или манка) 4-5 ст. л.
  • Растительное масло
  • Зелень

Рецепт

  1. Лук нарезать мелкими кубиками, смешать с солью и паприкой. Добавить яйцо, перемешать. Всыпать муку, еще раз перемешать.
  2. Жарить котлеты с обеих сторон на раст.масле, выкладывая тесто на сковороду ложкой.
  3. Котлеты можно есть как в теплом, так и в охлажденном виде, с зеленью, майонезом, кетчупом, томатной подливой.