Шоколадное желе (на 2 порции)

Фотография

Шоколадное желе (на 2 порции)

Ингредиенты

  • шоколад 100 г
  • желатин 13 г
  • вода 150 мл
  • сливки 750 г
  • сахар 60 г
  • ванилин 15 г

Рецепт

  1. Растворить желатин в теплой воде,налить в него сливки.
  2. Натереть плитку шоколада,смешать с сахаром и ванилью.Получившуюся смесь соединить с желатином и водой.
  3. Довести смесь до кипения,постоянно помешивая.Перелить в форму (идеально подойдет для выпечки)и дать остыть.
  4. Остывшее желе можно украсить дольками фруктов или коктейльными зонтиками.