Долма по-молдавски

Фотография

Долма по-молдавски

Ингредиенты

  • Мясо - фарш (свинина + говядина) 1 кг
  • кукурузная крупа (отварить) 1/2 стак.
  • Лук репчатый
  • чеснок
  • яйцо
  • укроп
  • перец,соль
  • Виноградные листья 300 г

Рецепт

  1. Все ингредиенты (кроме виноградных листьев) перемешать. Листья нафаршировать (как голубцы), тушить на медленном огне около часа.