Сырные палочки с моцареллой

Фотография

Сырные палочки с моцареллой

Ингредиенты

  • яйца 2 шт
  • моцарелла 30 г
  • кунжут 8 ст. л.
  • панировачные сухари
  • красный перец, соль

Рецепт

  1. Нарезаем моцареллу брусочками. Яйца взбиваем. Смешиваем панировочные сухари с кунжутом, перцем и солью. Смешиваем панировочные сухари с кунжутом и перцем.
  2. В сковороде разогреваем растительное масло. Каждый кусочек сыра макаем в яйца, затем в сухари, потом в яйца, и снова в сухари и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.