Сырные фигурки

Фотография

Сырные фигурки

Ингредиенты

  • ПЕЧЕНЬЕ: сливочное масло 175 г
  • мука 250 г
  • сыр 175 г
  • желтки яичные 2 шт

Рецепт

  1. Разогреть духовку до 200ºС/ 400 F/ Gas 6. Втереть порезанное сливочное масло в муку, пока смесь не станет похожа на крошки. Добавить тертый сыр Чеддер и яичные желтки. Замесить тесто, скатать в шар. Затем раскатать до толщины 3-5 мм и вырезать формочками цифры. Смазать взбитым яйцом. Запекать на противне 8-10 минут.